Ramazan ayının gelmesi ile birlikte gıda maddelerine özellikle de ramazan pidesi gibi un ve unlu mamullere duyulan talebin artması Odunpazarı Belediyesi zabıta ekiplerini harekete geçirdi ve operasyonlar arttırıldı. Odunpazarı Belediyesi, Zabıta ve Sağlık İşleri Müdürlüğü çalışanlarından oluşan bir ekiple sorumluluğu altında yer alan bölgelerdeki fırınları denetledi.Un ve unlu mamullerin üretiminin yapıldığı yerleri temizliğinden, ekmeklerin gramajına, yapım malzemelerinden, gıda sertifikalarına ve üretim ruhsatlarına kadar sıkı denetim altına alan Odunpazarı Belediyesi, koşullara uymayan fırınlara yasal işlem uyguladı. Belediye yetkilileri “vatandaşların ramazan ayını huzurlu geçirmeleri, mutfaklarına giren gıdaların sağlık koşullarına uygun olması için yapılan çalışmaların ve denetimlerin devam edeceğini vurgulayarak, vatandaşlara da gıdaların tazeliğine ve hijyenine mutlaka dikkat etmeleri gerektiği konusunda uyarıda bulundular.